Côtes du Roussillon Villages
Le Petit Miracle
Teinte rouge pourpre très intense, tirant vers noir. Le nez est puissant, avec des arômes de fruits murs, confiturés. La cerise, la figue et le pruneau dominent. En bouche, l'attaque est concentrée mais très souple. Une sucrosité naturelle enrobe des tannins soyeux. Des arômes de fruits confits tapissent le fond du palais. Bel équilibre et belle longueur en fin de bouche.
Fiche technique
Appellation
AOP Côtes du Roussillon Villages
Millésime
2011
Cépages
Grenache 20%, Syrah 40% et Carignan 40% (Vignes de 50 ans)
Rendement
20 HL / Ha
Degré
14.5% alc./vol
Terroir
70% Schistes, 30% Argilo Calcaire
Vinification
Agriculture raisonnée. Vinification traditionnelle avec cuvaison de 1 mois.
Élevage
Elevage en cuves béton.
Récompenses
- Guide Bettane & Dessauve 2015 15 / 20 Voir l'article
- Raymond Chan 16.5+ / 20 - *** Voir l'article
- Bettane & Dessauve 2014 15/20 : Grande fraîcheur dans ce rouge structuré et racé. Voir l'article
- Jancis Robinson Dégustation Juillet 2013 : 16.5/20 Voir l'article
- Decanter Médaille de Bronze Voir l'article
- International Wine Challenge 2013 Trophy - Meilleur vin dans sa catégorie Voir l'article
- International Wine Challenge 2013 Médaille d'Or Voir l'article
Presse
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Gourmet Traveller - Wine (Australie) - 07/2014Voir l'article
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Hong Kong Economic Journal - by Annette Lee - 07/2014Voir l'article
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DRINKSBIZ - by Joelle Thomson (New Zeland) - June/July 2014 - 07/2014Voir l'article
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The Wine Front - by Mike Bennie - 9th of June 2014 - 06/2014Voir l'article
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Wine Writers of NZ by Cameron Douglas - 24.05.2014 - 05/2014Voir l'article
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Grape Observer - 23.03.2014 - 03/2014Voir l'article
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Liverpool Echo - Jane Clare - 02/2014Voir l'article
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