Villa Blanche

Couleur brillante rouge cerise. Ce millésime 2021 est beaucoup plus sur la fraîcheur avec un très joli côté « fruits rouges ». Le nez est frais et équilibré sur la cerise, la groseille, la soupe de fraises légèrement mentholée pour finir sur des notes épicées de poivre blanc et de cannelle. La bouche est gourmande, ronde et généreuse avec des tannins souples et bien fondus. On retrouve les arômes de fruits rouges tels que le bigarreau, la grenade, la fraise des bois mais aussi le laurier et le genièvre. Un très beau Merlot, bien équilibré, une belle tension avec beaucoup de fruits.