Presse
Terret Blanc par Neil Cammies - 01/2021
Découvrez la critique de Neil Cammies pour notre Terret Blanc, la toute première de 2021.
Saint Chinian Blanc par Neil Cammies - 12/2020
En bouche, on retrouve une délicatesse florale d'abord sur la pêche et l'abricot.
Vins pour les fêtes - The Scotsman - 12/2020
Cépage ancien du Languedoc, le Terret Blanc est savamment relancé par le duo de négociants Jérôme Joseph et Laurent Calmel.
Sélection de Noël par Tom Cannavan - 12/2020
Il y a une vraie profondeur et des notes de fruits noirs aux notes épicées au nez, charnues mais en même temps touchées par un parfum floral et de garrigue.
Sélection de Noël de Tom Cannavan - 12/2020
Des arômes délicats et légèrement floraux reposent sur la pêche et la poire mûre juteuse...
Villa Blanche - VOORDEELWIJNEN - 11/2020
Cette semaine, aux Pays Bas, le magazine Voordeelwijnen dédie une belle double page à nos grands vins de cépages Villa Blanche.
L'article fait un petit point historique qui rappelle l'origine de l'appellation "Villa Blanche". En effet, à l'époque gallo-romaine, la Villa Blanche jouait un rôle essentiel dans l'organisation des villages.
Autour de ce bâtiment se trouvaient des agriculteurs qui fournissaient aux habitants les produits nécessaires à leur vie quotidienne contre des gallons de vins fins. Les vins étaient excellents car les raisins poussaient généreusement baignés de soleil.
"Au cœur du plus grand vignoble du monde, le Languedoc Roussillon, les vignerons renommés Calmel et Joseph perpétuent cet héritage avec respect. La Villa Blanche les a inspirés et fait le lien entre tradition et modernité." et l'auteur ajoute "Au centre d'un grand restaurant familial ou pour une dégustation entre amis, la Villa Blanche trouvera sa place, avec simplicité et délicatesse." (traduction)
Tous les vins évoqués dans l'article (Chardonnay, Syrah, Sauvignon blanc et Marselan) sont disponibles sur notre boutique en ligne : https://www.boutique-calmel-joseph.com/
Saint Chinian Blanc par Neil Cammies - 11/2020
En bouche, on retrouve une délicatesse florale d'abord sur la pêche et l'abricot. Puis, l'acidité vive des agrumes pénètre en milieu de bouche, donnant au vin une fraîcheur et allongeant le temps sur les papilles. Le ton minéral transparaît sur la finale généreuse de ce joli Saint-Chinian blanc.
Small is Beautifull - Dominic Rippon pour France Magazine - 08/2020
De retour au travail et bon début de semaine déjà avec cet article sur Calmel & Joseph dans le numéro de septembre du magazine France, grâce à l'écrivain viticole languedocien Dominic Rippon qui est venu nous rendre visite il y a quelques mois. Petit est beau ? Nous sommes bien d'accord avec ça !
