Dégustation verticale de L’Art du Vers
Psst… Vous l’avez vu ? En ce premier mois de janvier 2024, une dégustation verticale de notre vin L’Art du Vers est mise à l’honneur !
Sylvie Tonnaire, rédactrice en chef du magazine Terre de vins, a dégusté notre vin sur plusieurs millésime du 2014 au 2021.
Partant du millésime le plus ancien au plus jeune, ce fut un voyage dans le temps permettant de suivre l’évolution du terroir et des cépages présents : le mourvèdre, le grenache et la syrah !
Nous sommes ravis de cette belle mise en valeur de notre identité et notre singularité : la sélection parcellaire et nos relations privilégiées avec nos partenaires vignerons sur cette appellation en Terrasses du Larzac.
Un grand merci à Sylvie TONNAIRE pour ses beaux commentaires et les notes obtenues allant de 92 à 96/100, à retrouver dans le dernier magazine Terre de Vins N°92 !