Faits divers
mai 27 - 2024
Collaboration
Après un an de secret, nous sommes ravis de vous dévoiler une collaboration des plus spéciales… 
En compagnie de Léa Perret et Alexis Zaouk , les deux lauréats du titre de Meilleur Jeune Caviste de France (2022 et 2020)
, concours organisé par Terre de vins , nous avons eu l’honneur de les accompagner dans leur projet de créer une cuvée tout à fait unique… une cuvée qui met en lumière la nouvelle génération dans le métier de caviste.
En compagnie de Léa Perret et Alexis Zaouk , les deux lauréats du titre de Meilleur Jeune Caviste de France (2022 et 2020), concours organisé par Terre de vins , nous avons eu l’honneur de les accompagner dans leur projet de créer une cuvée tout à fait unique… une cuvée qui met en lumière la nouvelle génération dans le métier de caviste.Depuis quelques semaines, des indices ont été dévoilés sur les comptes de Léa et Alexis. Nous sommes aujourd’hui fiers de partager ce projet final : Les Jeunes Pousses 2023, un vin bio en monocépage : 100% Pinot Noir.
L’objectif de cette cuvée est de proposer un vin à la fois accessible et profond, riche en saveurs. Le domaine Calmel & Joseph a souhaité rester fidèle à son image tout en proposant une cuvée jeune, originale et moderne. Léa et Alexis ont choisi mettre en avant les émotions ressenties lors de la dégustation, privilégiant ainsi une approche sensorielle et spontanée plutôt que technique, face à une clientèle en quête de plaisir avant tout. Ainsi, Les Jeunes Pousses est synonyme de partage, de convivialité et peut convenir à toutes les occasions. 
L’objectif de cette cuvée est de proposer un vin à la fois accessible et profond, riche en saveurs. Le domaine Calmel & Joseph a souhaité rester fidèle à son image tout en proposant une cuvée jeune, originale et moderne. Léa et Alexis ont choisi mettre en avant les émotions ressenties lors de la dégustation, privilégiant ainsi une approche sensorielle et spontanée plutôt que technique, face à une clientèle en quête de plaisir avant tout. Ainsi, Les Jeunes Pousses est synonyme de partage, de convivialité et peut convenir à toutes les occasions. 
Rendez-vous début d’été pour découvrir Les Jeunes Pousses en quantité limitée !
Merci pour cette collaboration et ce magnifique projet !
