白庄
霞多丽
这款2011年白庄霞多丽单一葡萄品种干白酒体呈金黄色，并伴有鲜亮绿色光晕。酒香丰富细腻，以花香为主导，还有浅浅的青苹果的果香。入口后，酒体丰富口感圆润，结构感强。回味时有白色花香和果香，霞多丽葡萄的芳香特色一览无遗。
Technical sheet
法定原产地
IGP Pays d’Oc
Vintage
2011
Varieties
霞多丽 100%
Alcohol
13%
Terroir
火山灰土质
地中海气候
葡萄园管理采用合理栽种模式
人工犁地，不使用除草剂
低位剪枝以控制产量，确保葡萄成熟
Vinification
葡萄早晨采摘
葡萄机器采摘
后经过除梗处理
7摄氏度13小时低温浸泡萃取
经过零下6摄氏度低温稳定处理
Ageing
5个月不锈钢酒桶陈酿
30%经法国橡木一年桶3个月陈酿
获奖信息
- Meilleur Chardonnay du Monde Top 5 under 908 Chardonnay
- Jancis Robinson 6 under 69 Chardonnay Read article
- Decanter Bronze Medal
- Collection IGP – Pays d’Oc Gold Ambassador Top 15
- International Wine Challenge Commended
Geographical location
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