白庄
马瑟兰
这款2017年白庄马瑟兰干红葡萄酒有着漂亮的深紫偏黑色酒体，同时也预示着这将是一个慷慨的年份。酒香浓郁，以黑色浆果果香为主，渗透着榅桲与香料的香气，最后的果酱风味又为这款酒增添了不同的风情。入口后，酒体丰满圆润，单宁虽厚重有力，却不乏清新口感。回味时，黑加仑、桑葚等黑色浆果口感突出，并伴有香草的香料气息。精心种植的马瑟兰葡萄魅力无限，尤其深受对于寻求丰富酒体、架构感强且单宁圆润的爱好者的追捧。这样的表现力，能够适应一年四季爱好者们的饮酒需求。
Technical sheet
法定原产地
奥克地区葡萄酒
Vintage
2017
Varieties
马瑟兰 100%
马瑟兰是由赤霞珠和黑歌海娜嫁接而成的葡萄品种。由法国农业科学研究院研究员于1961年在马瑟伊兰市培育成功的。如今，我们能够在朗格多克产区、隆河谷产区、西班牙、加州北部产区、瑞士以及以色列找到它的踪迹。
Production
4000 升/公顷
Alcohol
14,5% vol
Terroir
钙质粘土土质
地中海气候
葡萄园管理采用合理栽种模式
Vinification
传统方式酿造
经去梗处理
50%采收葡萄经压皮处理
3个礼拜25-28摄氏度恒温控制浸渍发酵
发酵期间每天进行踩皮处理
粗糙酒泥沉降、去除工艺
后苹果酸-乳酸二次发酵
Ageing
6个月混凝土酒桶陈酿
Geographical location
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