白庄
歌海娜
这款白庄歌海娜桃红葡萄酒酒体呈亮浅玫瑰红，且非常富有光泽。开瓶酒香以花香为主，有茴香、玫瑰和白色花瓣的香气。入口口感细腻、清新有致且平衡感强。回味时有柑橘类水果、白桃、杏以及些许杏仁的香气，并伴有薄荷的清香。结尾处回味悠长，唇齿流芳。这是一款很有结构感的桃红葡萄酒，既可在其年轻时饮用，也可等个两三年再细细品味。
Technical sheet
法定原产地
奥克地区葡萄酒
Vintage
2017
Varieties
灰歌海娜 70%
黑歌海娜 30%
Alcohol
13% vol
Terroir
钙质粘土
地中海气候
葡萄园用犁地方式，而不使用除草剂
短枝修剪法以控制产量
Vinification
葡萄夜间采摘
两种成熟度分阶段分别采摘：
- 第一次早期采摘，为了保留葡萄酒骨架
- 15天后第二次采摘，保证了葡萄品种香气
后经过全除梗处理
5摄氏度6小时低温浸泡萃取
17摄氏度恒温酒精发酵
加入精细酒泥浸渍发酵
未经苹果酸-乳酸二次发酵
Ageing
不锈钢酒桶进行陈酿
获奖信息
- Bettane & Dessauve 2019 - page 602 13.5/20 Read article
- Sam Kim (Wine Orbit) 2018 93/100
- Jancis Robinson 12/06/2018 16.5 / 20 Good structure and crunch and elegance ... Read article
Geographical location
Find out more about the area
