Range 白庄工艺酒品系列
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白庄

歌海娜
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这款白庄歌海娜桃红葡萄酒酒体呈亮浅玫瑰红，且非常富有光泽。开瓶酒香以花香为主，有玫瑰、桃花和杏花等白花的香气，还有一些柑橘类水果的果香。入口口感圆润细腻，清新有致且平衡感强。有柑橘类水果的味道，并伴有薄荷的清香。结尾处回味悠长，唇齿流芳。这是一款很有结构感的桃红葡萄酒，既可在年轻时饮用，也可等个两三年再细细品味。

Technical sheet

法定原产地

奥克地区葡萄酒

Vintage

2016

Varieties

灰歌海娜 70%
黑歌海娜 30%

Alcohol

13% vol

Terroir

钙质粘土
地中海气候
葡萄园用犁地方式，而不使用除草剂
短枝修剪法以控制产量

Vinification

葡萄夜间采摘
两种成熟度分阶段分别采摘：
- 第一次早期采摘，为了保留葡萄酒骨架
- 15天后第二次采摘，保证了葡萄品种香气
后经过全除梗处理
5摄氏度6小时低温浸泡萃取
17摄氏度恒温酒泥浸泡发酵酿制
未经苹果酸-乳酸二次发酵

Ageing

不锈钢酒桶进行陈酿

获奖信息

媒体报道

  • Cuisine et Vins de France - Juin/Juillet 2017 - 05/2017
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