Range 风土系列
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老藤佳丽酿
布莱恩丘产区
这款卡莫&乔森系列老藤佳丽酿干红酒体呈深红色泽,色泽明亮。酒香浓郁,葡萄成熟度高。地中海灌木丛气息明显,有李子的香气,是生长在坡道上的老藤佳丽酿特有的香气表现。入口口感细腻,酒体平衡且单宁细致。结构感、单宁与浓郁酒香相得益彰。这是一款口感高雅且圆润,极具朗格多克风土特性的美酒。
Technical sheet
法定原产地
布莱恩丘地区葡萄酒
Vintage
2015
Varieties
佳丽酿 100 %
Production
4000升/公顷
Alcohol
14.5% vol
Terroir
土质为钙质粘土
1890年种植的老藤葡萄园(127年)
葡萄藤为杯状剪枝管理
60年以来混合选择培育
Vinification
全手工精选采摘
葡萄经过除梗处理
15天25°C-30°C 恒温酒精发酵
27天浸渍发酵
浸渍发酵中段,进行了一次大换气处理
其余时间为每日5分钟的轻微淋皮
陈酿前倾析与澄清处理
苹果酸-乳酸二次发酵
Ageing
12个月不锈钢酒槽陈酿
获奖信息
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