Range 风土系列
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村庄级鲁西荣丘
这款卡莫•乔森系列鲁西荣丘村庄级法定产区干红酒体呈紫红色。此款干红香气浓郁,有黑色水果果香、月桂、胡椒和百里香的辛香。入口口感圆润强劲,结尾处留香持久。单宁成熟度高,品质精细且结构紧密。这是一款平衡感强,有”嚼劲“的干红。独饮或是佐餐都是必备佳酿。
Technical sheet
法定原产地
鲁西荣丘村庄级法定原产地
Vintage
2014
Varieties
西拉 40%
老藤佳丽酿 30%
歌海娜 30%
Production
3500 升/公顷
Alcohol
14% vol
Terroir
60% 钙质粘土
20% 页岩土质
20% 砂岩土质
Vinification
葡萄全手工采摘
窖内手工筛选
后经去梗处理
传统发酵工艺酿制
28摄氏度恒温发酵
前20天每天一次的10分钟轻微淋汁
一个月不锈钢酒槽浸渍发酵
Ageing
混凝土酒桶陈酿
获奖信息
- Decanter 2016 Bronze medal
- Jancis Robinson 2016 17.5 / 20 : Absolutely gorgeous ! Read article