白庄
歌海娜
这款白庄歌海娜桃红葡萄酒酒体呈亮浅玫瑰红，且非常富有光泽。开瓶酒香以花香为主，有玫瑰、桃花和杏花等白花的香气，还有一些柑橘类水果的果香。入口口感圆润细腻，平衡感强。有柑橘类水果的味道，并伴有薄荷的清香。结尾处回味悠长，唇齿流芳。这是一款很有结构感的桃红葡萄酒，既可在年轻时饮用，也可等个两三年再细细品味。
Technical sheet
法定原产地
奥克地区葡萄酒
Vintage
2015
Varieties
灰歌海娜 70%
黑歌海娜 30%
Alcohol
13% vol
Terroir
钙质粘土
地中海气候
葡萄园用犁地方式，而不使用除草剂
短枝修剪法以控制产量
Vinification
葡萄夜间采摘
两种成熟度分阶段分别采摘：
- 第一次早期采摘，为了保留葡萄酒骨架
- 15天后第二次采摘，保证了葡萄品种香气
后经过全除梗处理
5摄氏度6小时低温浸泡萃取
17摄氏度恒温酒泥浸泡发酵酿制
未经苹果酸-乳酸二次发酵
Ageing
不锈钢酒桶进行陈酿
获奖信息
- Jancis Robinson 2016 16.5 / 20 : For a Pays d'Oc rosé, this is exceptional ! Read article
- Concours Mondial du Rosé 2016 Gold Medal Read article
- Concours National IGP 2016 Silver medal Read article
Geographical location
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