Range 风土系列
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老藤佳丽酿
布莱恩丘产区
这款卡莫&乔森系列老藤佳丽酿干红酒体呈车厘子红色泽。香气浓郁,有红色水果果香和燧石的矿物香。入口口感清新,中口口感圆润,单宁丝滑雅致。口感结尾处有黑色水果的香气和香料的辛香,且香气持久。是一款高雅,具有风土特性的美酒。如果条件允许,建议饮用前一小时开瓶醒酒。最佳饮用温度为18 至 22摄氏度。
Technical sheet
法定原产地
布莱恩丘地区葡萄酒
Vintage
2012
Varieties
佳丽酿(1890年种植的老藤葡萄)100%
Production
3500 升/公顷
Alcohol
14%
Terroir
土质为钙质粘土
1890年种植的老藤葡萄园(124年)
葡萄藤为杯状剪枝管理
60年以来混合选择培育
Vinification
全手工精选采摘
葡萄经过除梗处理
10天24°C 到28°C 恒温酒精发酵
28天浸渍发酵
经过多次低温沉降和澄清准备
苹果酸-乳酸二次发酵
Ageing
18 个月不锈钢酒槽陈酿
获奖信息
- Jancis Robinson 16.5 / 20 Read article
- Guide Bettane & Dessauve 2015 14,5 / 20 Read article