白庄
皮克葡勒
这款2013年白庄皮克葡勒法定产区干白呈淡黄色，光晕比2012年份更为鲜明。酒香精致醇厚，花香浓郁，伴有热带水果香气。入口平衡感好，口感比起上一个年份更为丝滑，葡萄成熟度更高。由最初的柑橘类果香逐渐过渡到爽口的矿物感以及糖渍香橙。酒体表现力强劲又不失高雅，变化丰富，向着轻微的氧化感，或是更为复杂的芦笋尖和茴香的后味发展。这款皮克葡勒干白非常适宜与海鲜进行搭配，也可作为一款不俗的开胃酒品。
Technical sheet
法定原产地
皮克葡勒法定原产地
Vintage
2013
Varieties
皮克葡 100%
Production
5000 升/公顷
Alcohol
12.5%
Terroir
白垩质和粘土土质
地中海气候
葡萄园管理采用合理栽种模式
Vinification
葡萄早晨9点前采摘
压力控制葡萄榨汁
低温控制发酵
每周一次的酒泥木棒搅拌法
Ageing
2个月不锈钢酒桶酒泥浸渍陈酿
获奖信息
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Geographical location
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