Range 白庄工艺酒品系列
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白庄
西拉
这款2007年白庄西拉单一葡萄品种干红酒体呈深墨红色泽,色泽亮丽。酒香以红色水果为主,有香草的气息且伴有烘培咖啡豆的味道。入口口感浓郁且强劲,单宁柔顺。结尾处,有腌制水果的口味,参着南部地中海灌木丛的气息。
Technical sheet
法定原产地
IGP Pays d’Oc
Vintage
2007
Varieties
西拉 100%
Production
3500 升/公顷
Alcohol
14.5%
Terroir
钙质粘土土质
Vinification
5天低温浸渍酿造法
传统工艺酿造
25摄氏度恒温控制发酵
1个月长时间浸渍发酵